【ごはん作るのがめんどくさい人へ】超簡単レシピ|栄養満点これだけで晩御飯はOK!こどもも一緒に食べられる!~ぶちこみスープ編~

ブロッコリー
ママ
ブロッコリー ママ

ごはん作るの、めんどくさ~~!!!!

↑いつものブロッコリーママ。笑

みなさん毎日ごはん作りお疲れ様です。

今回は、サボりたいけど、栄養はちゃんとしたい!ってときに最適な、超簡単レシピをご紹介します。


その名も、「超簡単ぶちこみスープ」

カンタン
 (5)
栄養バランス
 (5)
満腹度
 (5)

超簡単なので、味付けはこれだけ

この他、お好みでコンソメやお味噌で味付けしても美味しいと思います!

材料

・鶏もも肉

・野菜(大根、ニンジン、ネギ、キャベツなどなんでもOK)

・豆腐

・卵

香味ペースト

・水

ブロッコリー
ママ
ブロッコリー ママ

分量はお好みでどうぞ!適当でも美味しくできるよ!


作り方

  1. お好みの野菜と鶏もも肉をひと口大にカット。
  2. お鍋に水と①を入れ、強火~中火でコトコト。
  3. 豆腐をドーンと入れ、おたまで適当に崩す。
  4. 香味ペーストで味付け。
  5. 溶き卵を回し入れる。卵が半熟になったらできあがり!

ブロッコリー
ママ
ブロッコリー ママ

こんなに簡単なのにめっちゃ美味しそうじゃない?!

お好みでショウガを加えても美味しいよ!

うちはミートくん(2歳)も一緒に食べるからショウガはなしで作ってる!

ちなみにめんどくさいからショウガはいつもチューブのやつね!笑

ミートくん
ミートくん

僕も好き~


まとめ

一緒に白ごはんを添えれば立派な晩御飯の完成です!

ミートくんも一緒に食べれて超簡単なので、私はよくやってます。

たんぱく質も野菜もバランス良く入っているので栄養も◎!

ブロッコリー
ママ
ブロッコリー ママ

超簡単ぶちこみスープ、みんなも作ってみてね~!!